Причиной отравления гостей на свадьбе в Артезиане могла стать рыба в кляре
- 17.09.2012 12:59
Причиной отравления гостей на свадьбе в Артезиане могла стать рыба в кляре. Об этом сообщают «Вести Калмыкия» со ссылкой на региональное управление Роспотребнадзора.
«К сожалению, продуктов не удалось отобрать, потому что к началу эпидрасследования они были или употреблены, или остатки уничтожены хозяевами. Сальмонелла была обнаружена в материале у больных. Методом исключения мы пришли к выводу, что ведущим фактором передачи была рыба в кляре. Для приготовления кляра используются такие продукты, как яйца. Возможно, там содержался возбудитель», - цитируют «Вести Калмыкия» начальника отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по РК Сергея Савченко.
Напомним, что после свадебного торжества в послеке Артезиане за медицинской помощью обратились 84 человека, в том числе 9 детей. Госпитализировано 26 человек.
