О несоблюдении требований при производстве мясной продукции предпринимателем в Калмыкии
- 28.08.2018 09:40
В целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на территории Калмыкии специалистами Россельхознадзора осуществлен отбор проб находившейся в обращении пищевой продукции в БУ РК «Малодербетовский дом-интернат для престарелых и инвалидов» сарделек говяжьих охлажденных. Согласно маркировочным данным, изготовителем данной продукции являлся индивидуальный предприниматель.
По результатам исследований, проведенных испытательным центром ФГБУ «Ставропольская межобластная ветеринарная лаборатория», было установлено несоответствие данной продукции требованиям пункта 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, а именно данная проба не соответствует заявленному составу, указанному в маркировке.
Таким образом, в целях недопущения выпуска в обращение мясной продукции, не отвечающей санитарно-эпидемиологическим требованиям Таможенного Союза, в соответствии с пунктами: 116, 118, 122, 124, 129 Положения, в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» проведен усиленный лабораторный контроль сарделек говяжьих, производства индивидуального предпринимателя на определение массовой доли крахмала. По результатам проведенных исследований был получен положительный результат.
Государственным инспектором отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора в отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статье 14.43 КРФ об АП. Выдано представление.
